Dulces de leche condensada y café
Resumen
| Porciones: 10 | |
|---|---|
| Tiempo Preparacion | 1 hora |
| Recetas | Repostería |
Descripción
Receta parar preparar deliciosos dulces de leche condensada y café
Ingredientes
- 450 ml leche condensada
- 350 g azucar
- 150 ml jarabe de maíz
- 1 C café
- 1 C agua
- 150 g chocolate
Instrucciones
Coloca en una sartén con recubrimiento antiadherente la leche condensada, el azúcar y el jarabe de maíz. Calienta mientras remueves hasta alcanzar 125° C.
Retira la sartén del fuego y vierte el café disuelto en agua y el chocolate finamente picado. Mezcla.
Coloca en un molde de 20 x 20 cm., con papel metalizado rociado con rocío vegetal. Deja enfriar y, antes que solidifique completamente, corta caramelos del tamaño deseado.
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